Aprovechando que mi tia me ha traido huevos de sus gallinas me he puesto a hacer un bizcocho. Hoy he hecho con el molde redondo que os comentaba porque tarda bastante menos en el horno. Es la misma receta del bizcocho base de la ultima entrada pero a la hora de echarlo al molde, echo solo la mitad. A la otra mitad le añado 50gr de cacao en polvo (yo suelo usar nesquic que es finito) y un cuarto de vaso de leche:
Lo remuevo con la lengua con movimientos envolventes y se lo añado al molde. Normalmente la mezcla de chocolate se mete dentro de la basica, imagino porque tienen diferente densidad, a veces si dejo menos para chocolatear hace dibujos dentro al echarla.
Lo meto al horno que esta precalentado a 200º y lo bajo a 180º despues de meterlo. Con este molde y con 5 huevos se hace en 35 minutos. Os pongo aqui otra vez la receta base para que no tengais que consultar la otra receta: 30gr de azucar y harina por cada huevo, y un sobre de levadura quimica.
Ainss Cintia, que esta entrada no tiene comentarios y me da penita, eso lo hago yo cuando Manzanita quiere un bizcocho cebra, pero lo hago de manera diferente, hago la mezcla de mi bizcocho pero no le añado el ultimo vaso de harina, separo la mitad de la masa y le añado el chocolate y al de la amasadora le añado el vaso de harina y ahora a echarlo en el molde a cucharadas, se van formando círculos y al cortarlo se ven las capas de dos colores, los peques seguro que flipan jejeje. Besotes.
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